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水是营养素吗?

2016-02-24 17:04 来源:互联网 

人不吃食物可存活数周甚至数月,但是若没有水,数日即会死亡可见水对人体是多么重要,但是水在人体中的主要功能是什么呢?

人对水的需要仅次于氧。水是一切生命活动必需的物质。水的生理功能很多,除了构造人体的主要成分外,它是摄入人体内各种营养物质的载体,没有水,其他营养素就像干结于干涸河床上的泥沙,失却了它们的功能;体内物质代谢所产生的废物也是靠水来运载。

喝水
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